工业冷冻涉及能源化工、食品加工、建筑等行业的生产、加工、储存等一系列过程，与工业经济发展密切相关。近年来，随着我国工业经济的发展逐步走向成熟，工业冷冻设备行业已经从低质量的快速扩张阶段逐步进入高质量的可持续发展时代。

需求提速，产业规模创新高●

与空调和商用制冷市场的波动不同，疫情等外部因素对工业冷冻设备行业的影响有限，近两年市场增长相对平稳。首先，国家层面进一步加大了对能源、化工、食品加工等行业的投入。投资回暖带动新开工项目快速增加，工业制冷设备需求持续释放。另一方面，“双碳”相关政策的推动带动了一批改造项目开工，加速了工业制冷设备需求的快速增长。

2021年随着中国经济的稳步复苏，工业制冷行业的需求将快速增长。据统计，2021年工业冷冻设备规模将达到82.1亿元，年增量超过10亿元，同比增长16.1%，实现了最近十年的高增速。

●运用市场引领食品加工全面复苏●

工业冷冻设备的应用主要分为三个领域:能源化工、食品加工和特殊应用。在2021年工业经济快速复苏的背景下，各应用领域也实现了全面增长。其中，能源、化工、食品加工领域增速明显，应用比重有所上升。

食品加工是工业冷冻设备的重要应用领域，涉及肉类、水果、蔬菜、水产品、乳饮料、速冻食品等行业。一方面，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对肉制品、水产品、乳制品等新鲜冷冻食品的需求持续快速上升，刺激了各种工业制冷设备的市场需求；另一方面，冰箱、冰柜的普及和疫情的不确定性增加了人们对冷冻食品储存的需求。

此外，出于战略安全考虑，政策层面出台了一系列政策，冷冻食品的生产和储存也在不断增加。在线数据显示，2021年，食品加工领域工业冷冻设备规模为38亿元，同比增长19.3%，增速为五年来最快，市场份额扩大至46.2%。

化工行业也随着需求的恢复实现了稳定增长。2021年，能源化工行业工业冷冻设备总量34.6亿元，同比增长15.5%。一是能源化工行业进入新的增长周期。随着创新驱动和绿色发展战略的深入实施，油气开采、炼油和化学工业、基础化学工业和精细化学工业均较往年有明显回升。第二，随着“双碳”目标的落地，落后产能被淘汰，中国能源化工产业结构不断改善，新项目需求尤其是多晶硅、锂电池等新能源相关领域需求快速增长。